今朝の新聞の地方版に掲題の記事がありました。松本の駅前にあるデパートの屋上に巣箱を置き、採取した蜂蜜の商品化を目指すようです。屋上養蜂は東京・銀座で2006年から始めたのが先駆けのようで、今ではハチ約20万匹、年間およそ1.2トンの収穫となるようです。銀座ではカクテルやスイーツの原料として地域ブランド化を果たしたそうで、うちのオバはんは既に知っていました。プロジェクト関係者は「洗練された銀座の成功事例は刺激になった」とのことですが、刺激どころかパクリではないでしょうか。当ブログもパクリのパクリですが...。
Monthly photo – 2024.8
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