和牛レストラン「ふか尾」

今日は市内の和牛レストラン「ふか尾」に行ってきました。自宅から車でおよそ30分、こちらに移住する前からあるお店で、噂には聞いていたのですが、今回初めて行きました。右上の写真は本日撮った店の外観で、クリックするとお店のサイトにリンクするように設定しました。和牛のステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼きのお店で飛騨牛を専門にしています。前から気になっていて、今日はうちのオバはんと様子見してきました。お店は落ち着いた雰囲気で少人数から団体まで全て個室対応のようです。このコロナ下で人入りは多くはなかったのですが、入店制限しているのか本日の夜の部は予約者のみでした。以下は本日のコース料理の品々です。飛騨牛の部位はサーロイン、フィレそしてあまり出回らないという希少部位の３種類、とても美味しく上品な味が堪能できました。リピートしても勿論よいですが、まあ贅沢なので日頃清貧の暮らしをしている身の上とすれば、気軽には行けないと言ったところでしょうか。本日はご馳走様でした。