今日はうちのオバはんの畑情報から。今年初の枝豆の収穫。
量は控えめにしたとのこと。これを枝を払い豆だけにすると、
確かに量的には少なめ。いざ夕食時に茹でると、
こんな感じ。流石もぎたてなので、鮮度抜群。香ばしくて甘く美味しい。初出なので、実は薄くまだ丸々してないが、その分、初々しい感じがする。オバはんと自然の幸に感謝。
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