安曇野ライク・ブログ

先日、ズッキーニ登場のお話をしました。キュウリも順調です。２本の苗が立派に育って、今や毎日２〜３本ほど採れるようになりました。昼、夜とわが家のさもしい食卓に仲間入りです。写真は本日の収穫。相撲の３役ではありませんが、３本揃い踏みの外観は “曲り加減が芸術的” と思うのは私だけか．．。うちのおばハンは単なる栄養不足よ、と澄まし顔。菜園エキスパートの方から、「曲がるのは化学肥料不足」とのアドバイスがあった由、そろそろ散布時機かな．．。でも、無農薬のフレッシュ野菜は曲がろうが味は格別です。

いよいよ７月に入りました。まだ梅雨のさなかですが、本格的な夏山シーズンはすぐそこまでやってきました。今日は天気予報が外れて終日、日射しが盛夏のようで、２週間振りの芝刈りをしました。うちのおばハンは来客に向けての準備中で、オーブン相手にパン作りに余念がありません。家内の呼び名ですが、カミさんや嫁はんは本人嫌いのようでおばハンがよさそうです。おばハンはいつもの定番ついでにオレンジパンを焼きました。オレンジ２個半の果汁とピールをふんだんに使ったパンの出来上がりです。オレンジの風味とピールの香ばしさが口元に残り、ちょっとしたインパクトな味が楽しめました。安曇野に引っ越す前はおいしいパン屋さんによく買い出しに行きましたが、こちらに来てからは、おばハンのパンが主流です。

この春先、図書館で「ヒトラー最期の１２日間」と言うDVDを借りて観たが、今月の新刊コーナーでは題記の本を見つけた。あまりに衝撃的なDVDから醒めやらぬうち、またヒトラーの本に出くわしたが、ドイツ国内ではミリオンセラーとなったようだ。現代に蘇ったヒトラーが、最初はお笑い芸人として、やがて現代の政治や社会問題に鋭く切り込む論客として人気を得て行く物語。ドイツではヒトラーの「我が闘争」は発禁処分であり、ナチズムは非合法として厳しく弾劾しているにも拘わらず、このような本が発行されて大ヒットとなったのは驚きだ。最初は主人公と距離をおいて笑い飛ばしていたはずの読者が、ヒトラーと一緒になって笑いだし、そして親近感やある種の共通感を覚えるような流れとなっている。背景にはヒトラー復活の素地がまだあるのではないか、と作者は疑問を呈している。が、私は読み通して、やはり奇をてらったエンタメ小説の何者でもない感がした。

（上）本パーティの盛りつけ （下）我が家提供のパン

天気と言い、持ち寄る料理と言い、気になるホームパーティの日がきました。午後４時の集合ですが、嫁はんは午前中から気ぜわな一日が始まりました。コロッケの下地に玉ねぎをじっくり炒めたりあずきからのあん作り、あんパンとコロッケパンのそれぞれをオーブン・スペース一杯を使って人数分の１２個づつを焼いて、最後にコロッケを挟むともう、そろそろパーティの始まりです。天気は生憎の雨模様で、戸外ではなく室内のパーティと相成りました。我が家の一品はさすがに酒の肴と違って、卓上からは外れた２軍ベンチのスタートです。主菜は信州サーモンのあぶりをはじめ魚やシュウマイ、餃子、季節野菜の和風仕立てなどなど盛りだくさんで、日頃、我が家のわびさびの世界がウソのような華やかさです。最後にパンを平らげデザートをほうばると、酔った体にとどめを刺すように至福の極地と相成りました。１年半振りのホームパーティでしたが、どうして毎月やっても如何でしょうか、奥方殿！

ザック退任との報、サッカーも一区切りですね。今後の日本はどうなりますやら．．．。
本日、嫁はんがあんパンを作りました。明日のホームパーティで持ち寄る逸品をあれこれ考えての試作です。我が家の定番はコロッケパン。これにあんパンを添えたら鬼に金棒。ではなく、たて食う虫も好き好きで、何方か賞賛してくれるかも．．．、実は毎回悩むよりもいつも定番で勝負したらと私の提案です。さすればまずは試作作り、と嫁はんは慎重姿勢。お陰で夕食は追加の一品が加わり、メデタシ。焼き具合が甘かったか、まんじゅうのような色白でしたが、これまたお手製のあんがたっぷりで大甘のおいしいパンがいただけました。明日は本番、青空パーティの天気が気になります。飲んで食べての気楽な亭主族はてるてる坊主でも作りますか．．．。

今日は嫁はんとランチに出かけました。月次の限定日に特別メニューを格安で食べれると言うことで、私は初めて行きました。常念岳登山口の手前にある穂高ビューホテルは皇室もお泊まりになったそうで、窓の外は緑に溢れとても落着いた感じでした。嫁はんはお仲間と以前にここでランチパーティをやったこともあるのに対し、ブログ人は日頃より贅沢から見放されていて、かねてからこの日を狙っていました。税・サービス込で２１００円とお財布にも優しく、これでコース料理なのは嬉しい限りです。味も量もサービスもよろしく、大満足でした。これだけ楽しめると晩飯は要らないか、などとウキウキ気分でしたが夕刻になるとお腹がすくものです。自家菜園の野菜中心に軽い夕食とあい成りました。

夏野菜の定番（？）、ズッキーニを今年も１株植えました。小さな苗が１月ほどで見る見る育って、初収穫となりました。花も同じウリ科のキュウリより２まわりも大きくて立派です。初回は小さいうちに収穫しましたが、それでも２００gを越えました。ズッキーニはウリ科カボチャ属とのこと、実の外見はキュウリに似てますが、カボチャの仲間で食べでも半端ではありません。これが最盛期には週、何本も採れてちょっと困ったさん、の昨年でした。今年も成育具合よろしく目一杯、頑張りそうな勢いです。

昨年、自家菜園で味覚を楽しめた枝豆に今年も挑戦することにしました。ハンディポットで数週間、育てた苗を本日、畑に移植しました。昨年は種を直に畑に蒔いて鳥に食べられてしまった経験から、今回は苗移植しました。数は昨年よりも倍以上の３５株相当で、植えたそばから大収穫を期待していますが、どうなりますやら。落花生は収穫までが長く、作付けスペースも限られため、今年は栽培を断念しました。

週末はお客さんが見えて、あいにくの天気の中、安曇野エリアをご案内しました。草花にご興味がある由、本日は近場のイングリッシュガーデンに行きました。大町市にあるラ・カスタと言う商業施設で、苗木の即売場を兼ねた癒し系の庭園です。１日１００人限定の事前予約の要るガーデンですが、予約もせずに入園したものの厚かましく平然と入れるか否かは人それぞれのようです。この種に苦手な私は、わが４人組の最後に肩をすくめて入りました。中はちょっとした運動場並の広さで、のんびりと散策するには程よい感じです。この時期ならではの花が咲き、よく手入れされた庭園は気持ちよい限りです。お城風の館には化粧品の即売場もあって、全体的には女性好みの佇まいでした。小雨でしっとりと濡れる小径の脇を彩る花や樹木を眺め、おぼつかない名前に翻弄されながらも楽しいひとときでした。季節に合わせて、リピートしてもよさそうなガーデンです。

梅雨どきの小康状態の中、天気が良さそうな今日を選び、山登りに出かけました。山仲間６人で朝、５時半に出発して浅間山・外輪山の登山口である高峰高原に７時に到着し、ここからトウミの峯、黒斑（くろふ）山、蛇骨岳、仙人岳の浅間を取り巻く外輪山を巡り、Uターンして午後１時に下山しました。天気も良好で浅間山や下界も見渡せました。道中には草花も咲き乱れ、この時期としては気中にハビコる虫も少なく、楽しくハイキングできました。帰路は今年のバリスタ国際コンクールで優勝者を輩出した「丸山コーヒー小諸店」に立ち寄って様子見した後、上田市の鹿教湯（かけゆ）温泉に浸かって夕刻、帰宅しました。このところ家に閉じこもっていましたが、久方ぶりのエクササイズで少し元気がでたようです。